?创业摆摊卖艾叶粑粑（创业摆摊卖艾叶粑粑赚钱吗）：
本文目录
艾草粑的来历？
艾糍粑朋友圈文案？
荣昌艾粑什么季节做最好？
干艾草怎么做糍粑？
艾菜糍粑正宗做法？
艾叶粑粑是什么？
艾粑，艾叶粑粑是清明前后的小吃，由艾草和糯米粉制作而成。吃艾草粑的寓意，寓意事事平安顺利、兴旺发达。垍頭條萊
艾粑节：亦称“二月二”。侗族民间传统节日。流行于广西、湖南、贵州毗连地区，每年农历二月初二举行。节日当天，人们将洗净的白头翁的枝梗叶花掺入浸胀的糯米，舂成粑粑，合糖捏成汤圆，或烙成饼，配上油茶、米花、芳香可口。晚餐前，全家同食。今晚，姑娘和小伙们打来艾粑油花，或由小伙子位卖糖煮艾粑汤圆，共庆佳节。條萊垍頭
艾叶粑粑制作流程：萊垍頭條
用料：艾菜半斤，糯米粉半斤，芝麻2两，花生2两，白砂糖1汤匙萊垍頭條
制作艾草粑步骤：條萊垍頭
1、艾叶洗净后，用清水浸泡24小时，以去除苦味。萊垍頭條
2、泡好的艾叶在热水里焯2分，捞出浸泡在凉水里，继续泡1小时。萊垍頭條
3、泡好的艾叶挤去水分后，切成碎末。萊垍頭條
4、将糯米粉，艾叶碎放在大碗里，加约100毫升水，揉成不粘手，略干的面团萊垍頭條
5、花生和芝麻在炒锅里炒香，凉后装入厚塑料袋里，用擀面杖压成碎末，再加入白砂糖继续碾成略碎，装入小碗，拌匀。萊垍頭條
6、摘取少许面团，在手里捏成扁圆形，放入少许花生芝麻馅，然后四边向中间捏紧，将接口处捏实，做成像汤圆那样的一个球形萊垍頭條
7、蒸锅里烧开水后，将制作好的艾粑粑放在玉米叶，或柚子叶上，放入蒸锅里大火蒸10分，关火连叶取出，即可食用。 凉吃风味更佳，若时间长了，艾粑粑太硬，可以入油锅煎香萊垍頭條
1、这是我家乡的特产—艾糍粑，采用的是新鲜的艾草制作而成，味道特别香，不仅好吃而且有营养，吃过的朋友都特别喜欢。頭條萊垍
2、家里的艾糍粑现在卖的是越来越贵了，因为现在很少人会做了，而且艾草也越来越难找，再也吃不到那种味道了，感觉很怀念。垍頭條萊
每年的三四月，正是做艾粑粑的好时节。艾叶糍粑是将艾叶煮熟，去掉苦味，剁碎艾叶后与糯米粉匀在一起，一般配以芝麻糖或花生碎做馅心，棕子叶托底，蒸出来的艾叶粑，有一种独特的清香，扑鼻的清香，细腻的口感 萊垍頭條
1、在干净的盆中放入艾草和糯米粉，加入适量白糖水一起和面。萊垍頭條
2、直接把面团揉成光滑的面胚。垍頭條萊
3、将洗过的芝麻倒入锅中，开小火不停的翻炒。萊垍頭條
4、用工具粘好搅碎的芝麻，碾碎后再加入红糖缴税酱料。萊垍頭條
5、取一个面团做成碗状并放入芝麻，收口弄成圆形。萊垍頭條
6、将剥好的艾叶糍粑放在叶子上面，放到锅里隔水蒸十到15分钟即可。萊垍頭條
1、准备用料。糯米粉、花生米、红砂糖、白糖、花生油。萊垍頭條
2、新鲜的艾叶水煮一遍，再好加点小苏打粉一起煮。萊垍頭條
3、煮好的艾叶挤干多余水份切切碎，大的艾叶梗可以直接去掉。加点水煮烂后倒入 适量的糯米粉加点白糖搅拌成面团。萊垍頭條
4、揉面团中途再加一些白糖，包的时候加入自己喜欢的馅料，或者直接做无馅版的，味道也好。萊垍頭條
5、包好了上锅蒸，表面刷层花生油 。有条件垫一些叶子，没有叶子底部要涂花生油防止粘锅。萊垍頭條
6、大火5分钟就蒸好了，无馅版可以久点。艾叶糍粑包扎实点就不容易蒸扁，蒸熟都会有一点变大，所以摆放的时候要留点距离。頭條萊垍
艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的小吃，一般在清明节，寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小，气味其实比艾叶清淡很多。萊垍頭條
清明寒食里面有一种是艾叶粑粑，外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜叶做成咸的，入口即闻一股艾叶的清香。食之，可祛风驱邪。大冶地区用的是蒿草做米粑，也叫蒿子粑。萊垍頭條
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