养殖小杂鱼致富「湖北荆州小杂鱼变身观赏鱼小伙回乡创业

?养殖小杂鱼致富「湖北荆州小杂鱼变身观赏鱼小伙回乡创业：
　　湖北荆州：小杂鱼变身观赏鱼小伙回乡创业养鱼年收入10万

　　荆州松滋：养殖小杂鱼许多人抢着要小伙年收入10万

　　小杂鱼，有些名字都未必清楚，但是有的好吃，有的好看。一般养鱼是养金鱼、热带鱼，其实鲫鱼有些小杂鱼也好看。

　　在湖北小杂鱼有乌不愣子、鳑鲏、小春鱼等，这些杂鱼一些野池塘、野沟渠和自然河流常见。我以前写一本美食书，对于鳑鲏这种鱼不是很清楚，后来网友有网友告诉我，是旁皮，查词典、辞海，学名鳑鲏，鄂西北叫作钢片、方片鱼。这种鱼长不大，样子很像一个方块。鱼鳞五彩，阳光下熠熠生辉，而且头部比较小，有点小型鳊鱼的意思。

　　其实金鱼，也就是鲫鱼、鲤鱼的变种，鲫鱼、鲤鱼养起来也好看。在湖北荆州杨林的龙家峪村，有个小伙子叫作伍晓明，他养殖鳑鲏鱼，一年收入10万元。（据荆州新闻网、潇湘、荆州广播电视台）

　　伍小伙以前做IT的，混北上广深，IT你要看做什么呢，做硬件销售也是IT，卖机箱卖显示器都叫作IT，恐怕现在做人工智能、无人驾驶、智能汽车、算法工程师、数据云程序的还可以。或者就是做芯片设计、芯片研发的还行。一般的IT人，这几年形势也不是很好。

　　所以小伍就回乡养鱼，他养这种鳑鲏鱼，当作观赏鱼，很多人抢着要。其实一开始他是玩短视频，没想到很多人喜欢，积累了15万粉丝，他也逐渐把这事当作主业了，算是一个网络营销的案例。

　　网友可能喜欢新鲜、奇特、有趣、好玩的东西，他算是一个知识博士，知识自媒体，分享自己的日常，自己养殖鳑鲏鱼的视频，没想到很多人请教，最后就是内容电商了，成了一个养鱼专业户。其实他也还算是个IT人，内容电商、短视频电商，自媒体人，他这一年十万，不知道是营业收入，还是纯利润。纯利润10万也不算高，但是可能自己喜欢，自己爱好，再个在乡下养鱼，空气好，生活节奏慢，也是悠闲的生活。

　　在荆州乡下，自己家有房子，有地有塘，养鱼可以赚10万，生活质量比大城市高，物价低，很多吃的菜、油、米、鱼可以自给自足。所以说，小县城、乡下生活其实也并不差。

　　在网络看到有的人疑惑，大城市和小县城生活哪里比较好，可能年轻人都喜欢去大城市闯荡，到了一定时候，喜欢小县城甚至喜欢农村、山区、戈壁沙漠、无人区。我觉得你什么生活都体验下比较好，我们旅游，不就是去体验别人的生活，别人的风景。

　　其实人的一生都是在路上，不断遭遇风景，不断尝试，不断挫折，悲喜交加。而成功需要试错，需要经过很多事，才能找到自己想要的生活。苏轼说，心若安处是故乡，不管在哪里，你内心要淡定，自己要修为，不能焦虑，不能悲观。

　　伍晓明现在的职业是偶然，但是也是必然，他玩短视频，做这类视频，也经过思考，想过变现，最后成功把粉丝转化为收益，成了一个卖观赏鱼的养殖户，他就是求新、求异、求变，把湖北乡野常见的小杂鱼，变成了大家喜欢的观赏鱼，和金鱼、热带鱼一样卖。其实生活中处处有商机，找到适合的品类和品种，你也能借助网络、电子商务实现变现，为自己增收，甚至是致富发财！（1237字）

　　文|昆德拉传媒万木春文化工作室楚天舒

　　其他：部分图片供模拟想象，不代表文字特指。

　　现在农村创业可以选择的余地不多，最常见的是养殖和种植，只是养殖做的人挺多的，没有好的销售渠道也不是很好做。我觉得做生意应该要有眼光，要往更好的方向发展建议你网上搜—【赵昕老师】她对做生意方面有独到的眼光和见解，希望可以帮助到你。2015农村最好火爆的创业项目–娃娃鱼养殖　　如今一些养殖能人发家致富的故事远近闻名。不过，记者在采访中发现，尽管成功的榜样就在身边，可农户参与养殖，尤其是特色品种娃娃鱼养殖前景充满坎坷。冉启燕是万板村的致富能人，2009年，从工友口中得知养娃娃鱼大有可为后，学习了7个月的养殖技术，并钻研起娃娃鱼繁殖技术。　　投资大　　“我把60万元积蓄全部投入到娃娃鱼养殖上，已经养了三年时间了，还要再养两三年才能繁殖下一代。”忠县白石镇万板村村民冉启燕一脸苦闷，“为了劝我把100多条娃娃鱼卖掉，在外打工的妻子一打电话回来就跟我吵架。但是，我一定要坚持下去。”　　冉启燕是万板村的致富能人，年轻时在上海打过工、当过小包工头，致富后回镇上买了商品房。2009年，从工友口中得知养娃娃鱼大有可为后，冉启燕便赴陕西汉中学习了7个月的养殖技术。第二年正月，学成而归的冉启燕在家钻研起娃娃鱼繁殖技术。　　可是，因为养殖娃娃鱼的成本高，家里的积蓄都被娃娃鱼“吃”光了。最近，支持冉启燕三年的家人熬不下去了，认为娃娃鱼养殖前景不妙，劝他把100多条娃娃鱼低价卖给其他养殖场，不要再想着钻研娃娃鱼繁殖技术了。可冉启燕还想坚持两三年，“哪怕卖掉镇上的房子，我还是想等到繁殖成功的那一天。”　　风险大　　“今年来，娃娃鱼市场行情比较低迷，我们基地卖娃娃鱼苗不会亏本，但养殖户却遭遇销售难题了!”10月30日，当记者来到酉阳县龙潭镇川主村娃娃鱼繁殖基地时，辛翰大鲵养殖有限公司负责人姚元忠向记者倒出了苦水：尽管公司的娃娃鱼不愁销路，但每条鱼苗的销售价从500元下降到了100元，基本上没有了利润空间。　　2008年，姚元忠出资50万元从山西省一个专家手里买回了娃娃鱼生态繁殖专利技术，出资400多万元在家乡的一个溶洞旁建立了一个娃娃鱼生态繁育基地，并买回了100多条娃娃鱼进行繁育。　　“因为我的疏忽大意，没看出从朋友那里买的几条鱼是病鱼，导致30多条娃娃鱼被传染死亡。”姚元忠说，幸亏发现及时处理得当，才让其他娃娃鱼没受感染，“那次疏忽，让我损失了100多万元。”　　不过还好，那时的娃娃鱼卖得起价。“最高时，10厘米左右长的娃娃鱼可卖700元一条，最高一度达到2000多元，还供不应求。”姚元忠回忆，很多养殖户一夜之间发了财。　　可好景不长，最近两年，娃娃鱼价格持续走低。姚姚元忠繁育的小娃娃鱼从700元一条狂跌至100元，养殖户的商品娃娃鱼价格也猛降至几百元一斤。　　分析：　　大鲵养殖业震荡调整暴利时代已经结束　　《海洋与渔业》记者黄祖健/文　　广东省内的养殖户还在翘首以盼大鲵市场行情能够回暖，其价格却不断下挫。在有的交易市场上，成品大鲵每斤报价甚至低于百元。大鲵养殖销售原本是一个风生水起的行业：食用大鲵(也叫娃娃鱼)被认为是“食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高”。更有“水中人参”的美誉，尤其受到东南沿海地区高端水产品消费市场的欢迎。虽然贵为国家二类保护水生野生动物和野生动物基因保护品种，但同时也是农业产业化和特色农业重点开发品种。其人工养殖技术的不断成熟，催生出一条完整的产业链。成品大鲵不断卖出令人咋舌的高价，吸引大量的养殖户投入其中。　　但近年来，大鲵开始跌下神坛。　　一纸禁令并非大鲵降价开端　　去年年底，“八项规定”出台，公务接待简化。作为一种高端水产品，大鲵首当其冲，其销量因此下跌不少。“原本吃得起的人就不多，现在就算你出钱请人家吃，人家都未必敢吃了”，一位养殖户这样调侃“规定”对大鲵行业带来的影响。而大鲵并不是唯一受到影响的高端水产品，鲍鱼、海参等品种的销量和价格也应声下跌。从表面上看，对三公消费的限制使得大鲵价格下跌，“但说到跌的话应该是从前年开始跌的”，佛山的大鲵养殖户简先生这样说。　　2008年大鲵苗一尾只需要100多元，并且受大地震和金融危机影响，市场增长乏力。但接下来的2009~2011年，大鲵行业高速发展，大鲵行情一路飙红。在低价位时进苗的养殖户赚得盆满钵满，成就了大批百万千万富翁。简先生就是在2010年开始养殖大鲵的。彼时刚从单位退休的简先生还专门出省调查过，发现大鲵养殖的场地要求低，人力成本也低，加上利润很高，因此决定就养大鲵。　　大鲵养殖的暴利并没能持续多久，变得娃娃鱼养殖前景难测。经过几年的规模化养殖，大鲵成鱼在2012年大量出塘，其后便是价格的骤然下跌。　　广东大鲵行业饱受外省大鲵冲击　　“跌是正常的，但是跌得太快了。”广东省大鲵养殖协会秘书长阮世玲说。　　早期具备养殖技术的养殖户很少，市场上的大鲵现货自然也很少，但市场需求强劲，因此大鲵的价格一直维持在高位。从2010年开始，人工繁殖技术不断成熟，更多养殖户看到了大鲵市场潜在的`消费能力，于是纷纷开始投入。大鲵的养殖周期一般是3~5年，经过一开始的囤货不出，以及这几年的繁育和饲养，大鲵逐渐成熟，并在近几年达到成品鲵出货高峰。大量的成品鲵投入到市场中，价格下跌是市场正常的规律。　　以广东市场为例，养殖户一开始认为大鲵的价格还会继续上扬，因此将大量的苗种囤积下来，一部分成品鲵也推迟上市，希望卖出更高的价格。“因为价格一高，养殖户就压货，市场有需求但是没货”，冯健乐这样形容前几年的大鲵市场。在省内本地养殖户囤货的同时，省外的大鲵货源也不断涌入。广东省的大鲵消费量位居全国首位，省外的养殖户自然也看上了这个巨大的市场。据阮世玲介绍，广东目前的大鲵成鱼存量大概是130万尾，而每年进入广东省的大鲵成鱼数量就在50~60万尾的水平。这个数量占据了整个广东省大鲵消费量的90%以上。　　“问题在于，这些货源都是违规的。”业内人士告诉记者。在广东，从事水生野生动物经营需要具备三证：《水生野生动物驯养繁殖许可证》、《水生野生动物特许运输证》以及《水生野生动物经营利用许可证》，因此省外的产品进入广东市场也需要具备这三证。而记者从广东海洋与渔业局了解到的情况是，目前广东省暂未审批与大鲵相关的企业进入广东经营的申请。也就是说，每年有大量的大鲵成鱼违规进入广东省进行销售。谈到违规销售的大鲵，冯健乐副会长显得有些无奈：“以前广东本地的鱼(大鲵)可以占到20%。一直以来都有外省的鱼偷偷进来。几个比较知名的大养殖户，几乎每天可以运进来1吨。”省外违规进入的大鲵成鱼数量之大，已经完全扰乱了大鲵的价格体系。目前市场上本地出产的大鲵成鱼价格已经下降到130元~140元/斤，而省外违规进入的大鲵价格大约是100元/斤，在鱼贩子压价之后还可以低至80元/斤的水平。　　除了违规，省外进入的大鲵成鱼质量也普遍不高。“外省的鱼有个问题，因为养殖不规范，所以带着病毒多。听说有位养殖户向外省进货1万多条鱼苗全部死光了的，就是因为有病。”冯建乐告诉记者。省内大鲵市场虽然需求增长了，但是大鲵成鱼的数量增长得更快，供大于求，加之省外大鲵不断涌入，整个市场变得萎靡。因此大鲵价格才会在短短几年内下跌超过80%，“甚至比当年鳗鱼价格下跌的速度还快”。　　大鲵养殖暴利时代结束　　广东省内娃娃鱼养殖成本账目可以这样概括：有足够财力的养殖户基本上都是规模化养殖，成本上来看，虽然能耗成本较高(保持大鲵生活环境需要较低温度，而华南地区温度较高，需要用空调保持低温)，但饲料更便宜，规模化养殖后成本可以进一步压缩。“每条成鱼的养殖成本大概是150元~160元，往高了算也只是170元~180元左右。考虑到前几年进的鱼苗价格在800元~1200元/条，如果市场价格回升到250~300/斤，就还是可以盈利。所以有的养殖户现在干脆也不卖了，先等着。”冯建乐说。　　据了解，娃娃鱼养殖成本一直以来没有太大变化，而价格不断下跌。在目前价格已经低于平均养殖成本的情况下，即使市场足够大，如果养殖户抛售，必然会血本无归。但市场却已经回不到每斤单价四位数价格的时期。娃娃鱼养殖行业的暴利、野蛮增长时代已经结束。　　大鲵一直以来都是作为典型的高档水产品和一种珍贵的食材出现在市场上。在价格猛然下跌之后，大鲵有没有可能增加其它的资源利用形式呢?广州华宝珍稀水产养殖有限公司的养殖户何新梁认为，对于普通消费者来说，尽管价格已经不高，大鲵依然不属于常规的消费品种：“普通人还不接受这种鱼作为普通消费品，不认可这种消费。毕竟这个品种比较小众。如果不卖给饭店，把娃娃鱼做成精加工的产品，成本投入又会很高，目前省内也还没有这样的案例。”据何新梁介绍，大鲵的食用消费下降以后，观赏和科教用鱼量有所上升。但比起华宝公司几十万尾的大鲵存量，这点增量实在少得可怜。;

　　10个小本养殖创业项目

　　创业是创业者及创业搭档对他们拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济或社会价值的过程。创业是一种需要创业者及其创业搭档组织经营管理、运用服务、技术、器物作业的思考、推理和判断的行为。下面是我整理的10个小本养殖创业项目，欢迎大家分享。

　　10个小本养殖创业项目

　　小本养殖创业项目：猪的养殖

　　猪肉是我国居民的主要肉食品，猪肉需求量年年看涨。前段时间虽然受经济危机的影响，猪价下跌，但至少还是平稳的。虽然后来又受”猪流感”阴影的影响，但现在情况已经稳定，农村小本养殖创业项目，猪肉的刚性需求不会大幅度下跌，猪肉市场稳定。受养猪效益的驱动和国家对生猪生产政策扶持的影响，我国部分地区养猪生产出现了恢复性增长。但可繁母猪数量不足，仔猪和饲料价格昂贵，还有疫情等问题，仍然制约着生猪养殖的发展。所以预计，今后两年内生猪市场不会供过于求，猪价仍会高过成本价，维持在一定水平。

　　小本养殖创业项目：蚯蚓

　　人工养殖蚯蚓工作是一项新兴的事业，它能作为畜、禽、鱼类等养殖的蛋白质饲料，可以利用蚯蚓改良土壤，培育地力，还能处理城市有机垃圾，化废为肥，消除有机废物对环境的污染。蚯蚓不仅是一味中药，在西药和保健品和化妆品等轻工业中也被广泛应用，蚯蚓的用途很多，具有极高的经济价值。

　　随着我国养殖业的不断发展，养殖中产生的大量动物粪便无法处理造成对环境的严重污染；大量的秸秆被焚烧掉不但浪费资源且严重污染大气环境。

　　小本养殖创业项目：绿壳蛋鸡

　　绿壳蛋鸡的特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚在1元-1.8元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。

　　小本养殖创业项目：野兔

　　提到火鸡可能很多人想到的是西方传统的节日，如感恩节、复活节，火鸡在这些节日是餐桌上的主食，似乎在中国好像见得比较少，其实是因为之前国人不知道火鸡的营养价值和烹饪方法。

　　火鸡特别好养，耐寒、抗病、杂食，比起普通土鸡，火鸡肉蛋白质含量高，脂肪和胆固醇含量低，属于营养价值高的肉类。

　　火鸡在国外很受欢迎，早已进行规模工厂化养殖，我国虽然引进时间不长，但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮，被列入“国家星火”开发致富项目，火鸡养殖前景十分乐观。养殖火鸡投入精料很少，正常饲养除青草外，每只每年只需投入水电费20元，即可达到科学饲养的效果，每只可收入80～100元，具有投入少、产出多、成本低、效益高的优点。

　　小本养殖创业项目：獭兔

　　獭兔市场已红火了两年，獭兔市场已向优质优价方向发展。一般獭兔皮每张20~30元，而优质獭兔皮每张售价可高达50元，且销路顺畅。所以，只要獭兔皮质量过关，就能保证市场的销路。

　　小本养殖创业项目：狐狸

　　近期河北蠡县留史、肃宁、尚村市场蓝狐销售稳定，尤其90厘米以上毛绒密度大、毛质长4厘米以上的条子路相对较快，价格在450元/张左右;另外，毛质强、针毛齐的领子路蓝狐也较快，但价格相对较低，85厘米的280元/张左右，条子路在420元/张，这就要求养殖场对蓝狐要精养。养狐狸作为农村最赚钱的项目，已经帮助无数农民发财当上了老板。

　　小本养殖创业项目：野鸡养殖

　　目前我国开发最成功的著名特禽。受非典、禽流感的影响，养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。小本养殖创业项目：，国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。

　　小本养殖创业项目：驴的养殖

　　驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2010年扶植发展项目。农村小本养殖创业项目，未来养驴有极大的市场发展空间。优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有”天上龙肉，地上驴肉”的美称，市场价格高。养驴成本低，易繁殖，好管理;投入少，见效快。驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求。缺点是：目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以”农户+公司”的生产经营模式，确保获得更多的利润。

　　小本养殖创业项目：发酵床养猪

　　发酵床养猪技术具有节省用水，提高猪群抗病能力、猪肉品质及实现“零排放”等优点，是一种节本增收的养猪新技术。

　　据了解，猪圈里的生物发酵床是按比例一层层地填充稻壳、木糠、药粉等混合干料，厚度达到80厘米以上。整个猪床七成是稻壳和木糠等干料填充物，三成是水泥地板，其他的设备跟传统猪栏一样。它的好处有三：一是实现零排放。通过给猪投喂配方菌物和在发酵床干料中按比例投放菌物后，发酵床微生物可以把生猪排泄到干料中的屎尿臭味消除，变常规养殖场里的臭气熏天为无色无味无臭;二是减少人力水电等成本。每天猪圈里不再需要水冲洗，干料产生的热度可以保持猪圈干燥和温度需要;三是投入成本低。发酵床下的干料是每出栏一批生猪翻搅一次，一用3年。

　　贵港市通过实施发酵床养猪技术推广示范，使仔猪成活率提高2-5个百分点，减少药费超过八成，节水九成以上，每头生猪可增收节支约50元。

　　小本养殖创业项目：竹鼠养殖户均获利4万元

　　近年来，柳城县大力发展竹鼠养殖项目，现已初具规模，全县1800户农户饲养种竹鼠4万只，年出售商品竹鼠48万只，年产值8256万元，年利润7056万元，平均每个养殖户获利近4万元。

　　竹鼠食性洁净，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品，市场供不应求。竹鼠养殖饲料成本低、投资少、回报率高。每饲养一只母竹鼠，平均年产幼仔12只，饲养四个月后出栏，每只商品竹鼠平均体重2公斤左右，每公斤市场售价80多元，而每只商品竹鼠的饲料、人工、药物等成本仅为25元左右，平均每饲养一只母竹鼠可获利润1800元左右，经济效益十分可观。

　　小本养殖创业项目：羊的养殖

　　近几年来，羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔;从肉羊养殖前景来说

　　1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。

　　2、羊肉价格稳定，市场平稳。农村小本养殖创业项目从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。

　　3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。

　　小本养殖创业项目：蓝孔雀

　　现在市场上热销的蓝孔雀，是一种肉质鲜美的高档美味佳肴，市场每千克孔雀肉售价150-200元;制作的孔雀标本国内每架售价6000元，出口价更高达1万元以上。

　　小本养殖创业项目：特种野猪

　　目前国内野猪养殖数量极少，在家猪市场低迷的情况下，野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60%-70%，所以养殖成本比家猪低30%-40%，抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的’青睐。今年新华社4月17日报道，野猪肉目前在上海虽然24-28元/斤的价格比一般家猪肉贵了数倍，但还是难以阻挡市民尝鲜的欲望。而在全国一般的城市，野猪肉每市斤也可卖10多元。

　　小本养殖创业项目：野兔

　　野兔的蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，野兔现60-70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。

　　在家养殖创业项目

　　农村养殖创业项目：网箱养殖“长吻鲵”

　　提起“长吻鲵”这种生活在淡水的名贵经济鱼种，很多人只知道它肉质肥嫩鲜美、高蛋白低脂肪，却不知道它也是水产养殖户的“致富”法宝。中山横栏镇的水产养殖户李乐迎，就用网箱在西江边养殖“长吻鲵”，月入达2万元。李乐迎介绍说，他在西江边利用长、宽、深分别为6米、4米和3米规格的网箱养殖长吻鲵，1箱放养规格为1―2公斤/条的成品鱼1500公斤，养殖约需3个月时间。养殖成熟后，“长吻鲵”可卖至56―64元/公斤，扣除成本每公斤利润约为40元，1箱就可盈利6万元，每月可收入2万元。

　　农村养殖创业项目：养殖大鲵

　　“娃娃鱼对环境要求高，但养起来不费力。只要掌握了关键技术，肯定赚大钱。”13日，竹溪县汇湾乡秦坪村村民李友志，一边给仿生态池里的大鲵投食，一边与前来参观的游客聊着，很是得意。

　　李友志曾在江浙摸爬滚打多年，积累了一些创业资本。2009年底，他了解到养殖娃娃鱼可致富的信息，立马决定回乡试试。他买来大鲵养殖技术方面的书籍，购回电脑上网查阅资料，又跑到邻县、邻乡考察取经。

　　功夫不负有心人。2010年春天，李友志请来泥瓦匠、邻县大鲵养殖“专家”，开始为娃娃鱼建“生态家园”。

　　“养殖娃娃鱼头一两年是不断投入期。”李友志介绍，“截至前年底，已投入20余万元。目前，喂养大鲵700余尾，最大的一尾有10多斤。”去年，他出售商品大鲵纯收入达10万余元。

　　创业初成的李友志，不忘带动乡邻共同致富。在去年村级两委换届时，他高票当选为村委会主任。今年，他计划组建秦坪大鲵养殖专业合作社，带领村民发家致富。

　　竹溪地处大巴山，境内山高林密，气候温润，且自然水丰富。近年来，县里利用得天独厚的地理位置及优质水源，积极探索和引导农民养殖大鲵脱贫致富。该县于1998年成立大鲵研究所，2004年人工繁殖孵化大鲵成功。

　　百花齐放春满园。目前，像李友志这样的大鲵养殖专业户已超100户，累计年产值达2000余万元。

　　农村养殖创业项目：养殖虫子鸡

　　虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会差。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是20万元，甚是可观。农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中一定要注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。

　　农村养殖创业项目：特种鸡

　　特种鸡包括乌骨鸡、贵妇鸡、七彩山鸡等品种。这些稀有品种尽管市场需求量较小，但由于其养殖尚没有形成规模，市场货源紧缺，因此价格较高，且目前市场需求量有不断扩大的趋势，因此也是饲养户可以选择的致富好项目。;

　　【这个话题好像没有讨论的价值，不让捕鱼针对的是野生鱼类吧。】2018年，我国水产养殖总产量超过5000万吨，占水产品总产量的比率达78%以上，是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家。

　　全国进行禁渔、休渔的海域、河流越来越多，是为了保护大自然，防止过度捕捞和电鱼，导致生态失去平衡。

　　野生的鱼类相比养殖鱼类来说，要贵得多，也不是很多民众能去消费的。大家平时里买的大部分是养殖的鱼类，产量大大地超过了野生的鱼类。口感上不比野生的鱼类差多少，所以鱼涨价是一个伪命题。（当然，我们必须排除某些鱼类的养殖，它们的生长是靠野生小鱼来养大的，

　　从海洋渔业来分析：因为大型渔船的建造，捕捞手段的先进，近海已无鱼可捕，人无法食用的小鱼和杂鱼，被当作饲料使用。这种鱼类饲料的利润颇丰，使捕小鱼、杂鱼成为一种生意，大量的鱼粉进入市场，用于养殖业，小鱼和杂鱼，没有长大便被捕杀，让渔业资源进一步恶化。在渤海、黄海，大量的饲料鱼死在了鱼网下，得不到休养生息。在西非国家沿海，一艘拖船每天捞数十万公斤的鱼获，成千上万条船，将海里的鱼打捞得无藏身之地。让西非的渔业规模减少到一半。据估计，到2050年，丰富的热带渔场将在人类的过度捕捞下，减小到一半还要多。

　　欧洲河流保护取得了成效。欧洲人多面积少，人们对于鱼类的喜爱使它们在捕捞、垂钓和污染中不再出现。许多鱼类彻底地消失了，没有了生命的迹像。后来，欧洲人发现了这个问题，开始保护河流，禁止垂钓和整治污染，鱼儿慢慢地回来了，休养生息政策取得了成效。

　　内陆河流渔业现状堪忧。我们的过度捕捞，让长江的鱼类生存受到了打击，长江特产刀鱼曾卖出了7800元一斤的天价，就算是价格回落，也在千元上下。大量的捕捞让它们踪迹难寻，而青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等，年捕捞量降到了几万吨。这些美食吸引了食客们争相品尝的同时，印证了长江水产产量骤减的事实。

　　1973年长江刀鱼顶峰产量达3745吨，随后逐年锐减，刀鱼幼体受水质污染和过度捕捞，资源每况愈下。1983年为370吨左右，2002年的产量已不足百吨，2003年后基本维持在50吨左右。2013年，上海、江苏、安徽三地的长江刀鱼被列入国家保护范围。

　　目前，长江刀鱼洄游距离大幅缩短，长江中游的岳阳和湖口已经很少监测到刀鱼。渔民出船，半天只能捞到两条小鱼，运气不好的话连鱼腥都碰不到，所以捕捞成本非常高。

　　长江流域全面禁鱼已经开始，长江干流和重要支流除水生生物保护区和水产种植保护区以外的天然水域，最晚于明年元旦全部禁渔，渔民上岸正在稳步推进。到2030年，利用十年的时间让长江鱼类得到充分的繁殖和恢复。同时，加大环境保护，防止污染水体的工作也加紧进行。

　　我们已经习惯了养殖的鱼类。

　　水产养殖中主要养殖的淡水鱼类：草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、团头鲂等主要淡水养殖品种。其中鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼是最常见的养殖鱼类，这四种鱼被称为“四大家鱼”。

　　海水养殖鱼类：褐芽鲆、大菱鲆、大黄鱼、红鳍东方鲀、鲈鱼、美国红鱼、黑鲷等海水养殖鱼类品种。

　　淡水优质鱼类：虹鳟、大口鲇、长吻鮠、鳜鱼、、胭脂鱼、中华倒刺鲃等常见淡水优质鱼类。

　　养殖虾类：中国对虾、小龙虾、罗氏沼虾、南美白对虾、斑节对虾、、澳洲淡水龙虾等主要养殖虾类品种。

　　全国各地养殖的鱼类品种和侧重点

　　1、广东茂名：有着50多年的罗非鱼养殖历史，还有种苗繁育基地和加工企业。