烤冷面摆摊创业(烤冷面摆摊创业理由)

烤冷面摆摊创业(烤冷面摆摊创业理由)
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  烤冷面正宗摆摊卖法?

  烤冷面路边摊需要准备什么证件?

  卖烤冷面一个月净赚3万,说法靠谱么?

  材料:油适量,冷面(1张),洋葱10g。香菜6g,鸡蛋1个或者2个,烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量、培根一片、午餐肉适量。

  做法:

  1、准备材料: 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面,是成片,要比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用,有专卖的地方。

  2、备好烧烤蒜蓉酱,鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个,一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。

  3、平底锅放油开火烧热,油可以随自己的喜好添加,喜欢油大就多加些,反之就少放一些,取一张冷面,放在油面上,小火煎。

  4、打散鸡蛋液倒在冷面上,用平铲把鸡蛋液摊开。

  5、鸡蛋液凝固后,翻到冷面,有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。

  6、涂上一层辣椒酱,加入适量白醋。

  7、待鸡蛋熟透,卷起再刷一层辣椒酱。取出切块食用。

  1、申办人带着身份证、经营摊点证明到当地卫生行政部门办理健康证、卫生许可证;

  2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、经营摊点证明到当地工商行政部门办理营业执照、上岗证;

  3、带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门办理登记、领取税务证。

  烤冷面售价5元一份,

  冷面3包*10张成本10元,每张成本0.33元,鸡蛋4.3元一斤,一个鸡蛋成本0.4左右,加上香菜,洋葱,油,加了N多水的调料,蜂窝煤的成本,成本在1元/份。

  售价5元,成本1元,不算人工的情况下,每份净利润4元。

  净利润3万,也就是每天净利润是1000元,也就是每天需要卖出250份。

  冷面车一次可同时做两份冷面,共计3分钟,也就是说1小时可售出40份冷面。

  250份冷面售出需要6.25小时。

  每天沙河公交枢纽出摊的时间为上午11:00-1:30,下午16:00-23:00。就其中晚高峰时间销量几乎需要排队购买,仅晚上出摊时间就超过了6个小时,全天超过8个小时。

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